来了，今天我请客，来我家吃波士顿龙虾吧

同一个世界，同一种吃货。说起波士顿龙虾，这可是全球吃货们的挚爱呀，与其他类型的虾相比较，波士顿龙虾的个头更大、含肉量更多，往往一只虾就可以做出一盘菜。而且波士顿龙虾肉质细腻鲜甜，入口更是回味无穷。

波士顿龙虾的名字里面虽然有“波士顿”三个字，但是这种虾的产地并不是来自于波士顿。波士顿龙虾的真正盛产地在缅因州和加拿大，只因波士顿是这种龙虾运输的中转站，时间久了，人们就把这种虾称为“波士顿龙虾”了。

波士顿龙虾生活在寒冷的深海里，生长速度很慢，在其缓慢的生长过程里，龙虾的体内积累了大量的营养物质，所以个头也会更大一些、肉质也会更鲜美一些。得到这样一只新鲜的波士顿大龙虾之后，一定要配有好的烹饪方法，否则简直是对这美味的辜负！

但是往往高端的食材，只需要采用最朴素的烹饪方式，当你看到忙碌了一天的蓝朋友，开始在厨房为你准备晚餐，幸福感有没有顿时蹭蹭蹭~往上涨呢。

那么今天，来我家吃海鲜大餐吧，给你做只波士顿大龙虾！

对于海鲜过敏的小可爱们，她们表示内心毫无波澜。嘤嘤嘤~爱吃海鲜的我每次觉得那些海鲜过敏的人好惨，尝不到这种美味，对他们深表同情。

龙虾必须先排水，这个至关重要，女孩子力气小切记要注意安全，活的龙虾会动，切记要保护好自己，砸两个大钳子的时候用布包起来砸不容易溅水。

好喜欢波士顿龙虾，一口下去真的超级多肉肉的，以前看吃播，都是流着哈喇子看完的，哈哈~现在我也能吃个过瘾了吧！

详细步骤：

波龙放尿清洗后切成小段，头部去腮切成小块。

倒入生粉、蛋清抓匀腌制，下油锅煎至金黄。

锅底留油，下葱姜蒜爆香，倒入料酒、生抽、蚝油和水。烧开后放入煎好的龙虾翻炒均匀。

出锅装盘，完成。