当前位置: 树龙虾 >> 树龙虾的习性 >> 三种美味的小龙虾,是你不能错过的美味,味
成都,一座来了就不想离开的城市,这可不是吹牛的广告语,那就是真真实实的写照,这个炎炎夏日,三五哥俩喝点啤酒,吃点小龙虾,简直是太巴适了。现在的小龙虾引领现在餐饮的新时尚,很多的年轻人晚上出来,都是吃点虾喝点啤酒。
这家店的虾主要源于武汉潜江,老板亲自选购食材。三种美味的菜品,麻辣的油焖小龙虾,秘制的蒜香小龙虾,鲜嫩的清蒸小龙虾,每一种都是你不能错过的美味。都是每天早上从潜江运输的过来的小龙虾,清洗虾都是五六次,去虾头,挑虾包,剪虾脚,去虾线,又开背,工人们反复着这几道工序,清洗完的小龙虾进厨房备用。
大火热油倒入小龙虾,略微的过一下,这样会最大程度的降低蒜香小龙虾的油腻感,少油将花椒辣椒爆香,加入外皮略微焦黄的小龙虾翻炒,简单的调味之后,再加入啤酒,最后再加入炒制好的蒜香酱和新鲜大蒜粒,焖煮12分钟,12分钟之后,蒜香小龙虾简单的勾芡收汁,蒜香小龙虾就可以出锅了,飘香四溢,老少皆宜。