这里的小龙虾是招牌！

湖太的小龙虾都是来自江苏盱眙，龙虾一年四季都能吃到，而且保证无论何时都是新鲜的！

他家小龙虾为啥这么火爆？最大的一个秘诀就在于活虾现炒！看！它们一只只生龙活虎，挥动着钳子，好不威风。

在众多的口味中，我还是更忠于最初的麻辣味道，一上桌就能闻到阵阵的麻辣香，一下子就勾住了我胃里的馋虫。

师傅采取了不去头，不抽虾线的做法，这样虾肉不会松散，颗颗饱满，吸收了汤汁的虾肉非常入味，肉质鲜嫩弹牙。

小龙虾的个头大，肉当然也不会少，麻辣汁已经%渗入进小龙虾肉的每一寸，吃起来简直不要太爽！

老板对食材的要求相当严格，小龙虾必须要选择新鲜的活虾才行，而且他家的小龙虾95%都带虾黄。

他家的龙虾有两种规格，精品龙虾单个有1两以上！！通体红色色泽品相洁净剔透。每一只龙虾都是大长腿，吃起来超过瘾！

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小龙虾的最佳CP！

小龙虾的最佳cp当然就是烧烤啦，他家的烧烤种类居然有50多种！！

/手切羊肉/

都说羊肉是手切的才好吃，新鲜羊腿肉切块，实打实的羊腿肉，真材实料吃的出来哦~

新鲜羊肉串成串，用炭火烤至成熟后，蘸着干料，够鲜嫩！

/手撕猪心/

猪心口感独特，嚼劲十足，吃起来不干不柴，而且没有腥味，简直“食肉星人”的心头好。

/烤油边/

烤油边可是他家的特色呢，油亮亮的外皮包裹着鲜嫩的肉肉，简直让人食指大动！外脆里嫩还不失大肉必须有的韧劲，越嚼越香！

/烤牛棒骨/

小臂大小的牛棒骨看起来就是霸气！撒上秘制的调料烤制，完全将骨髓的香气逼出来。每一口都是细腻与软滑，会给你不一样的感觉哦~

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经典川菜一个都不能少！

/沸腾鱼片/

满满的辣椒花椒，上桌的时候还吱吱地发出油酥声，还没吃就已经吞口水了。

每一片鱼片都切得薄厚均匀，充分吸收了汤汁的鱼肉，吃起来那叫一个撩人！

/馋嘴蛙仔/

别看这道菜表面上铺满了辣椒，其实人家“内心”柔软，蛙仔肉细嫩入味，让人忍不住多吃几块。

/麻辣板筋/

板筋很考验厨师的水平，做不好容易嚼不动，他家的板筋就没有这问题，口感劲道，不塞牙，炒制的很入味，而且辣度适中，就连平时不能吃辣的店小二都能接受。

/麻辣扇贝/

入味满分的扇贝，吃一口就上瘾！一口一个，分分钟扫光一盘！