当前位置: 树龙虾 >> 树龙虾的形状 >> 年夜饭,做一道红红火火就OK了,寓意
小雨美食记原创图片、文章,未经许可禁止搬运、抄袭,违者必究!
年夜饭,做一道“红红火火”就OK了,寓意来年红红火火全家都夸好!
年夜饭,做一道“红红火火”就OK了,寓意来年红红火火全家都夸好,过程步骤简单,而且味道和外面卖的一样好吃。
今天小雨要给大家分享的就是一道麻辣小龙虾,用麻辣味的半成品小龙虾搭配自制的调料和配料一起焖煮,一锅麻辣爽口又开胃的小龙虾吃起来简直非常开胃,十分下饭。
说到小龙虾,它与虾不同,比普通虾大,色泽红亮,有很多人都非常喜欢吃小龙虾。而且麻辣小龙虾也是很多人去海鲜大排档经常点的菜,搭配啤酒简直绝配。
小龙虾肉质松软,它的的营养也很丰富,蛋白质含量很高,而且还含有丰富的虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,吃小龙虾也一点也不用怕胖。
今天这道色香味俱全的麻辣小龙虾做法也是极其简单,轻轻松松几个步骤就可以完成,屏幕前如果有喜欢吃小龙虾的朋友千万不要错过,做好后的家庭版小龙虾一点也不输外面卖的,而且还很卫生。
话不多说,让我们一起接着往下看看,这道红红火火的麻辣小龙虾到底是如何制作的吧。
:鸿津小龙虾,黄瓜,青椒,葱,大蒜,红辣椒,生姜,花椒,食用油。
:1、首先准备一盒小龙虾,麻辣味的小龙虾半成品只需简单加热焖煮就可以完成,不然新鲜的小龙虾比较难买到而且还得自己处理有点麻烦。2、接着将小龙虾盒的包装打开化冻,将里面的调料包倒入小龙虾表面,将其腌制一会儿备用。3、在砧板上准备配料,适量的黄瓜洗净后切块,少许葱切成葱段,再准备少许青椒切丁,备用。4、取一个碗,将大蒜拍碎成蒜末,生姜切片,红辣椒切丁,还有适量的小花椒都倒入碗中。5、接下来取锅倒入适量的食用油,把油加热后倒入切好的蒜末,红辣椒,姜片和小花椒,煸炒出香味。6、然后把小龙虾半成品倒入锅中,开中火用铲子翻炒。7、等油锅沸腾,再倒入切好的黄瓜和青椒,用铲子继续翻炒,盖上锅盖焖煮一会儿。8、接着开盖后,煸炒至虾壳变硬变红,小龙虾彻底变熟,黄瓜变软,就把切好的葱段倒入锅里进行点缀,差不多了就可以准备出锅装盘了。9、最后,出锅进行装盘,一盘麻辣爽口的小龙虾即可上桌和家人们一起享受了。
这样做出来的麻辣小龙虾,步骤简单好学,而且自己家做的干净卫生,吃起来非常过瘾,很好下酒也特别下饭。:烹饪小龙虾时一定要高温熟透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。最后小伙伴们,你们说今天这道菜咋样呢!你馋了吗?你们喜欢这腌萝卜的做法?如果你也有好吃的做法,记得分享给小雨哦!屏幕前的小伙伴看了今天的文章,如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话,记得在评论区给小雨留言,小雨看到大家的问题都会及时回复大家的,最后别忘了点个赞哦!非常感谢大家