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随着气温的升高，又到了嘬虾的季节。

由于目前小龙虾刚上市，价格仍然偏高，想要肆意嘬虾，还可以选择性价比更高的速冻调味小龙虾。自年速冻调味小龙虾上市以来，行业以井喷之势快速发展，品牌集中度不断提升，已经开始出现如安井、国联、信良记、周黑鸭、莱克等头部品牌。在业内人士看来，未来速冻调味小龙虾品牌集中还会继续提升，那么，未来谁最可能坐上该行业的头把交椅？冷食传媒记者

吕翠平1

速冻调味小龙虾行业

品牌度集中度提升

自年速冻调味小龙虾开始进入消费者视野，到今年已经发展了6年。

几年间，速冻调味小龙虾经历了从默默无闻到媒体宠儿，再到回归日常消费的过程。时至今日，虽然媒体

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