龙虾如果尖叫，它们会感到疼痛吗？这是一些争论的问题。一些研究人员声称它们并不缺少复杂的神经系统或者像脊椎动物那样的大脑。挪威食品安全科学委员会在年的一项研究得出结论称，龙虾被煮熟的任何暴力反应都是对不愉快刺激的一种反射性反应，我们把它成为痛觉，而不是疼痛和痛苦。但在年在英国贝尔法斯特女王大学进行的一项研究得出了相反的结论。陪审团还没有定论，所以如果你喜欢吃龙虾，想要不残忍的烹饪龙虾，那你一定要去食用CrustaStun的餐馆吧，这是一种通过电刑迅速杀死龙虾和其他甲壳类动物的机器。

它们的恋爱关系通常会维持两周

在年的情景喜剧《老友记》中，菲比将罗斯和瑞秋的风流韵事比作龙虾，他说：“这是一个众所周知的事实，龙虾会坠入爱河，终身伴侣。”这个说法虽然说有一些早期的例子，但它根本不是真的。正如我们之前提到的，一只雌性龙虾会造访附近最具统治力的雄龙虾，并在他的庇护下通过小便诱使他交配。几次造访后，雄性龙虾明白了，龙虾的爱情就开始了。首先，雌性必须脱去衣服（蜕壳），等到交配完成后，她会一直待到她的壳重新长出来，然后再开始游动。整个交配过程需要10天到2周的时间。

雌性龙虾可以携带卵长达两年

当龙虾交配时，雄性会在她离开之前把精子储存在雌性体内，但这并不意味着她的卵会立刻受精。在某些情况下，他没有提供足够的精子使她所有的卵受精，因为雌性会在条件合适的时候做出决定。她可以将活体精子储存在他的身体里两年，然后在合适的时候产下它们的的卵。

一旦龙虾使卵受精，它们可能会在她体内停留一年，然后再产卵。受精的卵可以在她的腹部保持依附—或者在她尾巴下面的小腿，再孕育9-11个月的时间。

龙虾会吃自己的同类

为什么很多龙虾在年幼时就死亡了？它们倾向与互相攻击。在孵化后，龙虾经历了许多个发展阶段，一旦它们开始有了龙虾的雏形，它们就不再只是漂浮着吃浮游动物，鱼卵和其他种类的幼虫了。它们会争夺食物，追逐像螃蟹、腹足类、海星和海洋蠕虫这样的猎物。在近距离的时候，这些青少年会毫不犹豫地互相吃东西（吃对方）。这种行为是龙虾被圈养的原因之一—它们必须被分离到单独的容器中单独圈养。

然而，这种同类相食的行为并不局限于小龙虾。对于成年人来说，吃那些刚刚在陷阱或水箱里腐烂的龙虾或者年幼的龙虾是很常见的。然而，知道最近，研究人员还没有在野外目睹这种行为。之后的年，缅因州的科学家拍摄了龙虾的同类相残的行为。他们把一只成年的龙虾和一只幼年的龙虾拴在一起，科学家们认为龙虾的天敌，比如鳕鱼和鳐鱼，将会占据优势。然而，在夜间，成年的龙虾将较小的龙虾吃掉。同类相食被归咎于龙虾数量的增长，温暖的海水和过度捕捞它们的天敌都影响着龙虾数量的增长。

龙虾可能不会衰老

如果你相信你读过的每一件事，你可能还记得在年夏天看到过一只龙虾—这是一只龙虾的照片，上面写着“生物不朽，美味的黄油。”我可以证明后面的部分，但前者不是真的。龙虾和其他动物的年龄不一样，他们不会变得脆弱，也不会失去繁殖能力，而且还会继续蜕皮生长。然而，这并不意味着他们永远活着。在某一时刻，即使他们没有被人类捉住，他们也会因为自然原因而死亡。这通常是因为它们耗尽了所有的能量，而不是蜕皮导致的致命的疾病。

所以，我们知道龙虾终究会死，但我们不确定是什么时候。龙虾在体重1.5磅到2磅（-克）之间时达到成年，但人们发现的最重的龙虾是44磅（20公斤）的情况下被发现的。有人估计，野生龙虾的寿命可以达到年。

科学家估计龙虾的年龄是通过测量其体内积累的物质水平，如在其眼窝中的脂肪沉积或在其大脑中成为“欧洲脂素”的一种色素。最新的研究表明，最好的检测龙虾年龄的方法可能是，在胃里的一个地方，储藏着能够准确判断年龄的东西。