树龙虾

614晚餐,家庭版香辣小龙虾,一家人吃

发布时间:2022/11/3 18:01:25   
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我曾经以为父母都是爱孩子的,现在我知道并不是所有的父母都爱子女,以及他们的爱是有条件的。

我成长于一个缺爱少温暖基本是给口饭吃养大的家庭中,记忆中父母没有给我买过一件新衣,真不是穷,就是根本不理会到孩子的需要与感受那种,幸运的是自己靠读书走了出来,一度以为父母就是这样对孩子漠不关心的,所以也没有太多怨恨父母,但是直到我做了母亲,才知道不是的,原来是可以这样爱孩子的,我吃过的苦不希望他们再吃一遍,只希望他们比我走得更高更远。

看,周末宅在家,又鼓捣给孩子弄好吃的了,今天做的是,家庭版香辣小龙虾。

6.14晚餐

路过餐厅时,孩子看到小龙虾的图片,说好想吃啊。我说去市场买2斤自己做,不过你要帮忙哦,孩子兴冲冲同意了。买时店家已经帮忙冲洗了一次,买回来后稍微再泡下水,去除虾头的杂物,拨去虾腺,弄了大半个钟头才处理完毕,我说太麻烦了,孩子倒是兴致勃勃,说我觉得很好玩啊。

洗净处理好的小龙虾

先入多点油把小龙虾炸2分钟至颜色变红捞出。

炸至变红

准备调料,八角,香叶,辣椒,蒜姜,几粒冰糖,一罐啤酒。再入油,放调料入锅爆香后倒入炸好的小龙虾翻炒,再把啤酒倒下去,加少量生抽老抽盐,放几块洋葱,不放也可,大火焖10分钟左右至汤汁剩下少许即可。

焖煮10分钟

太好吃了,2斤小龙虾一餐吃光光后孩子还说,明天还要做来吃。

香辣小龙虾

我否决了他的提议,说一周做一次还行。



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