当前位置: 树龙虾 >> 树龙虾的天敌 >> 小龙虾,一道你无可抵抗的美食
相信很多年轻人以及经常吃宵夜的人,都毫无例外地喜欢一道美食,而我也例外,那就是小龙虾。恰逢现在3月底4月初,小龙虾就开始走进各大排挡,餐馆中,而且价格还不菲,一道烹饪完成的小龙虾一斤卖到以上,那这小龙虾是靠什么来吸引广大食者的味蕾的呢?答案就是小龙虾独特的
小龙虾的生存环境比较复杂,生命力比较强,所以在很多地方都可以生存,所以导致有些小龙虾外壳比较脏。它繁衍也非常快,所以养殖小龙虾也是比较简单,但是还是需要一些技巧,这些就交给专业的养殖户来解说啦。
很多人都觉得小龙虾很脏,不能吃太多,但是其实小龙虾的营养很丰富的,富含优质的蛋白质以及镁、锌、碘、硒等。
今天吃货琳儿就来教大家做一款孕妇都能放心吃的小龙虾,征服你们的味蕾,口味可以自己随意,麻辣,香辣,13香都可以。赶紧做起来吧!
首先处理小龙虾,一定要剪虾头,去虾线,,刷虾肚!刷干净,外面餐馆的一般不会去虾头虾线,所以相对来说没有那么干净,如果真的特别喜欢,还是自己动手做,
刷的非常的干净!!!虾头,虾线去掉其次,准备好材料,姜葱蒜,小米辣,啤酒可加可不加,耗油,青瓜。准备下龙虾料包,选择自己喜欢的口味,我选的是十三香,
起锅烧油,放入姜葱蒜,小米辣爆香后加入洗干净的小龙虾翻炒,加盐后翻炒再加,啤酒水,酱油,耗油。水,啤酒,是小龙虾的三分之二,为的是加入料包后充分入味!
这个卤小龙虾,不需要油炸,入味也好吃然后就是焖煮15-20分钟后,加入青瓜再煮3分钟后加葱段,翻拌均匀便可出锅。
小二,上菜啦!小龙虾的做法不难,难得是洗小龙虾的过程,但是为了美食,这点小小的辛苦又算什么呢,对吧!
热爱小龙虾的你,赶紧动起手来,做一做吧!
做完后可以来我这评论一下打个卡,让我知道,吃货的路上并不是只有我一个人。
你们想我更新什么呢?有想要做,下方评论,求
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