树龙虾

曾经的宵夜霸主小龙虾,为何突然不火了

发布时间:2022/9/24 0:22:21   

夏天是让人最开心的季节,虽然天气炎热但却能让吃货品尝到各种各样的美食,往年的夏天,和朋友总会隔三差五去吃烧烤,清晰记得小龙虾是必点的一道菜,麻辣味、蒜香味、五香味等,去一次换种口味,一边嗦小龙虾一边喝着冰镇啤酒真是人生的一大惬事,不过发现,今年好像不同往年,很多餐桌上都少了小龙虾这道美食,曾经的夜宵霸主怎么就不火爆了呢?

不知道从什么时候开始,流行起吃小龙虾,记得在最火爆的时候一个地区一天能吃掉20吨小龙虾,由于深受吃货欢迎,只要是能想到的烹饪方式都能在夜市摊上看到,不管做得好不好,味道正不正宗,每天最早卖光的就是小龙虾,真是太火爆了,可这小龙虾如网红一般,红得快消失得也快,令摊主也是郁闷不已,明明头几年大家还在抢着吃的小龙虾,为什么突然不受待见了,有网友表示:我们不愿再做冤大头!

在小龙虾最火爆的时候,似乎吃它成了一种跟随潮流的指向标,再加上人们对它的味道夸赞不已,也是勾起不少吃货肚里的馋虫,所以在外吃饭或者吃宵夜时总是要点上一份小龙虾,其实不止普通人就连站在潮流顶端的明星们也曾晒过吃小龙虾,但如今热潮褪去,随着大家对小龙虾热情减淡,自然慢慢就凉了。

大家也都听说过小龙虾的生活环境,由于环境差,食性杂,所以它也是一种很脏的海鲜,就算认真清洗还是带有一股很大的腥味,为了掩盖住这股味道只能放足调料,调料味太浓郁对于口味重的人来说或许是够味,但对于爱吃清淡食物的人群来说,吃小龙虾简直就是在吃调料,而且我们吃海鲜吃的不就是它的鲜味,满嘴的调料味迟早会被其他美食所替代的。

在烧烤摊上,和其他美食相比较起来小龙虾价格算是很贵了,一盘八十,个头也是能数得过来,对于经济条件一般的人来说是不可能天天吃,而且它本来就是一种壳多肉少的海鲜,一斤才能吃到2两肉,一多半的钱都付给了虾壳,难怪有网友称不愿再当冤大头了。你喜欢吃小龙虾吗?

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