哈哈哈哈哈哈哈大家好，这里是「乐开了花的」旅游小小值。最近心情非常好，原因是“肥美、多汁的小龙虾”要上市了！。

口味虾辣、鲜、香，色泽红亮，质地滑嫩，是香辣口的。正确打开方式是一边“斯哈斯哈”，一边胡吃海塞。正宗的口味虾放会放很多香料，如紫苏、桂皮等等，吃起来会格外入味、香淳。另外，虾的个头比较小、虾壳较硬（但会帮你剪开），虾肉多汁。

推荐店铺：

1、文和友

用编辑部车老师的话说，这家店是“网红店中好吃的那种”。文和友的确太太太火了，有时候10点左右到店，能排到多号…他家口味虾是劈开的，非常入味，不用手剥也能吃。

2、天宝兄弟

生意好到爆炸，下午4点半外面的棚子已经坐满了人。不能手机排队，还必须人齐了才能入场。天宝口味虾的个头比较大，可以选辣度。另外，推荐清水面、蒜香猪蹄。

3、徐蝦客江湖菜

这是一家湘菜馆，菜的口味本身就很地道。推荐：金牌虾尾、金牌口味虾。虾很入味，也很新鲜。位置在坡子街西边，所以人不算太多，不需要排队。

五、江苏南京小龙虾登陆

啊，爱情开始的地方～

虽说南京的小龙虾比起其他流派来说，特色稍显不足。但小小值觉得南京作为第一只小龙虾“登陆”的城市，还是有资格角逐一下“小龙虾之都”的称号的。

故事是这样的：年，日本人想把小龙虾作为饲料引进南京。小龙虾登陆后一看：诶？水土适宜！风景优美！适合繁殖！于是开始倍速增长～再后来，几个爱吃的年轻人偶然尝到，诶？小龙虾？还挺好吃。于是就把小龙虾搬上了餐桌。

直到现在，小龙虾在南京也非常受欢迎，随便一家虾店都可以找到20种以上的口味：

六、四川卤煮小龙虾

四川的水土并不适合养小龙虾，但美食之都人民绝不认输，从省外进！货！也！要！吃！他们首创了卤煮小龙虾的吃法。简单来说，就是先爆炒小龙虾，再用卤料卤制。把川卤的味道融入麻辣鲜香，很香。

个人体验：卤煮小龙虾一般有汤，个头中等偏大，肉质紧实。非常入味！爱吃辣的朋友一定不要错过！它不是第一口真爱款，但是爱上了会离不开～

店铺推荐：

1、豪虾传

卤煮小龙虾的创始人开的店，也是一家11年老店了。虾的品质始终没变：个头大，且坚决不用死虾。精心调制的卤料是秘诀，虾肉紧实Q弹，非常入味，（个人觉得）不是特别辣，但是嘬虾壳会上瘾。

2、霸王虾

这家也有很多分店了，去华阳店比较不需要排队。小龙虾的味道很丰富、蒜蓉、油焖、清蒸、麻辣等等。不差钱的小伙伴，请尝试至尊龙虾塔（菜单写元一份）。这么大份才过瘾嘛！！！记得一定要点烤土豆片～巨入味。

七、上海吃的就是创意

来了上海以后，才知道小龙虾原来还有这么多种吃法……咸蛋黄小龙虾：

冰醉花雕小龙虾：

据说上海有着家龙虾馆子，也许是竞争比较大吧，所以上海的小龙虾店非常热衷于创新口味开发，不管什么都能往小龙虾里加。

田螺、玉米、锅巴、蛤蜊、螺蛳、土豆之类，统统放进去；清蒸、十三香、麻辣、油焖、酸汤、南乳、蒜香、花雕酒醉、咸蛋黄……都不在话下。还有番茄、药膳、梅干菜、腐乳、棉花糖……想到想不到的都可以做成小龙虾的味道。交织出新的味觉盛宴。

推荐几家小小值吃过店铺的：

1、龙虾风暴人均元

店不大，不用等位。十三香、麻辣的超好吃，尤其是麻辣的，很麻，成都小伙伴表示很满足。冰镇的也不错。

2、红盔甲

这家的招牌是冰镇的，可以选小份还是大份。虾个头大、新鲜、干净。冰镇原滋原味，仙气十足；麻辣很对味；十三香的肉质紧实，配上年糕和面条很好吃。

除此之外，还有知名的小龙虾一条街，小龙虾一家挨一家，大家可以自己去探索呀：

通北路（龙虾王、老四海鲜城、段氏龙虾、煌尚煌活爆龙虾）栖山路（二子龙虾、食知味龙虾馆、胖子龙虾）寿宁路（平平餐馆、长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾）华池路（虾满堂手抓龙虾、虾兵蟹将）田林路（复茂小龙虾、千岛湖小龙虾）

八、北京“麻小儿”

“麻小儿”就是麻辣小龙虾的意思，带上儿话音，自然也多了一分“北京味儿”。吃麻小儿最有名的地方在簋街。街道不长，小吃一家挨着一家，每到晚高峰，这里1公里能堵1小时。小小值毕业后经常和朋友来这里宵夜，胡吃海喝吹牛，是特别美好的回忆。

最火的店：胡大，建议下午4点就去门口排队。

好了，今天的文章就写到这里。大家觉得哪个城市的小龙虾最好吃呢？快来说说。也欢迎继续给我推荐好吃的店铺，疫情过去我会一一打卡的。拜拜！

（图片来源网络，侵删）

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