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进入了6月，也到了吃小龙虾的最佳季节，小龙虾张牙舞爪的样子，甚是鲜活，肉质饱满。

按照个头的大小不同，一般在25-40元一斤左右，夏天是吃小龙虾的好时候，小龙虾富含优质蛋白质，多种氨基酸等，对滋养五脏等都有好处。一大盘小龙虾，搭配冰爽的可乐或者啤酒，一边吃一边喝，简直是太舒服了~

今天就来分享一道小龙虾最好吃的家常做法，不加一滴水，却巨好吃，建议收藏，你也来试试吧，一饱口福！

准备克小龙虾，芹菜1根、洋葱半个、生姜一个、油焖小龙虾调味料一包

制作方法步骤：

1、挑选鲜活的小龙虾，带上胶片手套，把小龙虾的虾头和虾线去除掉，用干净的刷子把小龙虾刷洗干净。

2、生姜切丝、大蒜去皮拍碎即可；洋葱切丝，青椒切段小段；芹菜洗净切段小段备用。

3、炒锅中加入适量的植物油，放入小龙虾炸制几分钟，小龙虾变得通红时捞出备用。

4、炒锅留出适量的炸小龙虾的虾油，放入姜片爆香，加入洋葱丝煸炒出香味，然后捞出姜片洋葱丝不要，重新加入少许姜蒜末爆香，加入洋葱丝炒制微微透明。

5、然后放入一大包油焖小龙虾调味料煸炒出红油。

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6、然后放入炸制过的小龙虾翻炒均匀，加入2罐啤酒，大火煮沸，调入少许盐、一丢丢白糖调味，然后调小火慢炖入味。

7、最后大火收汁，加入香芹段、洋葱丝翻炒均匀后即可盛出。

8、色香味俱全的油焖小龙虾就做好了，搭配冷藏啤酒，一边吃一边喝，也是悠悠然，带给味蕾满足感，巨好吃！

如果工作太忙，没有时间下厨，可以直接入手冷冻好的麻辣小龙虾尾。

下面这款盱眙麻辣小龙虾尾，是采用“国家地理标志产品”虾稻共生的盱眙小龙虾，人工挑选，反复清洗，然后精心制作的麻辣小龙虾尾，液氮保鲜冷冻，一大盒足足有克，撕开包装，直接倒入炒锅中，加热3-5分钟左右加热后即食，小龙虾肉质Q弹紧致，虾肉雪白，吃上一口满嘴香，麻辣入味，特别解馋。

就连虾线都非常干净，大口吃肉，特别解馋！周末一家人聚餐，或者朋友聚会，厨艺不够，用麻辣小龙虾尾来凑是好选择，不分男女都爱吃。要知道5斤小龙虾，才可以取1斤小龙虾尾。一件3盒足足有克，算下来也非常划算。

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